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为您提供冬瓜排骨汤的菜谱，包括冬瓜排骨汤的做法,冬瓜排骨汤的做法步骤,冬瓜排骨汤怎么做好吃等详细内容。
冬瓜500g,排骨200g,姜片3片,盐适量,鸡粉少许
1、将冬瓜削皮去籽后洗净切适当大小，姜切片备用；煮一锅滚水，将排骨汆烫，滚水中可加点盐及米酒去腥。
2、将排骨及姜片放入汤锅内先炖煮15分钟，之后再将冬瓜放入，以中小火煮约20分钟，待冬瓜软后就可以关火上桌囉!
