用料

白虾300g馄饨皮约10片洋葱适量豆薯(荸荠也可)适量芹菜适量奇异果1颗莴笋1颗盐适量胡椒粉适量

奇异果虾松的做法

步骤1:备料1.将所有材料切成小碎丁2.莴苣洗好泡冰开水，口感会更清脆3.馄饨皮切成小方块状

步骤2:白虾去壳去虾泥再切小块状以少许盐巴抓过备用

步骤3:馄饨皮切小方块状备用

步骤4:炸馄饨皮过程中需不断翻炒才能上色均匀喔!(我没使用太多油炸馄饨皮)

步骤5:捞起以吸油纸吸掉多余油份备用

步骤6:先爆香洋葱，再加入白虾

步骤7:白虾转红后加入豆薯及芹菜拌炒以盐和胡椒粉调味即可关火

步骤8:接着加入炸好的馄饨皮稍微拌一下就完成囉!

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