用料

米2杯姜丝少许牡蛎适量香菜少许昆布1片水540ml味霖2大匙酱油1大匙盐1/2茶匙

日式牡蛎炊饭~~吃进大海的鲜美味道!!的做法

步骤1:先将昆布泡在540ml水中!!

步骤2:静置1小时候取出~海带高汤备用!!昆布真的变大了耶~~~

步骤3:白米洗净后和海带高汤放入锅内~

步骤4:在将调味料加入锅中!!

步骤5:盖上锅盖以中小火烹煮至盖缘有蒸气冒出!!

步骤6:蒸气冒出后将牡蛎放入~~立刻转小火煮约10分钟关火!!关火后闷约10分钟..最后摆上姜丝和香菜即完成囉~~

步骤7:一打开来~~海味十足!!这这这~~~看起来还真有模有样呢!!

步骤8:米饭吸满了牡蛎的精华~吃起来可是鲜甜的呢!!

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