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米2合醋43g糖43g盐6g味霖3g料理酒3g米3合醋64g砂糖64g盐9.6g味霖4.8g料理酒4.8g
步骤1:将调味料全部用小锅煮滚备用
步骤2:将饭和寿司醋以直切的方式拌匀,刚开始会觉的水份很多,等到一直拌到稍为冷却之后,寿司醋会被米饭吸收
步骤3:差不多拌到温凉的时候就完成了