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好吃寿司饭比例

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用料

米2合醋43g糖43g盐6g味霖3g料理酒3g米3合醋64g砂糖64g盐9.6g味霖4.8g料理酒4.8g

好吃寿司饭比例的做法

步骤1:将调味料全部用小锅煮滚备用

步骤2:将饭和寿司醋以直切的方式拌匀,刚开始会觉的水份很多,等到一直拌到稍为冷却之后,寿司醋会被米饭吸收

步骤3:差不多拌到温凉的时候就完成了


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