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「得意的一天橄榄油」紫苏香草烤鸡

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带骨鸡肉块约400克紫苏叶4大片新鲜迷迭香一段蒜头一瓣得意的一天橄榄油二匙＋一匙盐1/3匙黑胡椒少许

「得意的一天橄榄油」紫苏香草烤鸡的做法

步骤1:紫苏切末；迷迭香去梗；蒜头切末

步骤2:将所有调味拌匀，加入鸡肉块，醃渍约30分钟

步骤3:将醃渍的鸡肉放在烤盘上，所有的调味香料也放上，最后再淋上一匙的[得意的一天]橄榄油

步骤4:放入烤箱，180度,烤约２５～３０分钟，或到鸡肉熟透取出鸡肉摆盘，将肉汁淋上，再加上少许新鲜紫苏叶

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