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为您提供荫鼓炒粉肝的菜谱,包括荫鼓炒粉肝的做法,荫鼓炒粉肝的做法步骤,荫鼓炒粉肝怎么做好吃等详细内容。
猪肝1/4付葱花3支蒜末1茶匙姜末1茶匙荫鼓1茶匙醍醐酱油1茶匙香菇素蚝油1大匙水1大匙冰糖1茶匙米酒1茶匙
步骤1:备料
步骤2:水滚后放入猪肝汆约3-4min起锅漂冷水
步骤3:爆香葱.姜.蒜末.荫鼓后再放入醍醐酱油.香菇素蠔油.冰糖.水.酒.
步骤4:放入漂水过的猪肝
步骤5:起锅前放入葱绿及辣椒
步骤6:成品上桌