用料

鸡架子1副红萝卜1根洋葱1颗昆布数条水1000cc玉米少许拉面一份味淋少许盐少许

依拉夏依吗赛正油拉面的做法

步骤1:稍微川烫鸡架子，将血水去除。

步骤2:将洋葱以及红萝卜洗净切好。

步骤3:将鸡架子、洋葱以及红萝卜加入昆布的沸水中一起熬煮，熬煮过程中记得将水面上浮出的杂质捞除。

步骤4:熬煮汤头数小时(视水量)，加入些许盐巴以及味醂调味，并且于快锅煮沸滚水煮拉面数分钟。

步骤5:将面捞起放入碗中再注入高汤，即大功告成。拉面旁配料可依自己喜好搭配，本人是使用些许玉米以及贡丸XD

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