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玉米蛋沙拉面包-冷藏法
为您提供玉米蛋沙拉面包-冷藏法的菜谱，包括玉米蛋沙拉面包-冷藏法的做法,玉米蛋沙拉面包-冷藏法的做法步骤,玉米蛋沙拉面包-冷藏法怎么做好吃等详细内容。
用料
高筋面粉200g砂糖20g奶油25g蛋黄20g牛奶140g盐3g快速酵母3g水煮蛋2个玉米少许沙拉酱适量胡椒盐少许
玉米蛋沙拉面包-冷藏法的做法
步骤1:将所有材料都放进面包机后.完成揉面团的程序后.放入塑胶袋内.将空气排出后放入冰箱蔬菜室内冷藏12小时.（面包体也可以选择自己喜欢的就可以了）
步骤2:要使用时.再将面团切割成7等份后.揉圆.再用塑胶袋盖住.让它休息20-30分钟.
步骤3:做玉米蛋沙拉：将鸡蛋切成小碎块后和玉米和沙拉酱和胡椒盐拌好备用
步骤4:将面团杆开之后.用杯子压出圆型(我的是大约7公分圆模）
步骤5:再将旁边的部份切成三等份.揉成长条状后.把它编起来.
步骤6:再用站立的方式围在步骤4的面团旁边绕住黏合起来.
步骤7:再将玉米沙拉薄薄的一层铺在上面.让它进行第2次发酵.
步骤8:等到约1.5倍大时.旁边可抹上蛋液.烤箱180度预热后180度烤15分钟即可.