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木耳，姜，蒜，盐，糖，柠檬汁，辣椒，麻油
1.木耳用温水泡发后用加了姜蒜盐水煮约五分钟取出泡冰水然后挤干水，用重物压干水。俺压了一下午。
2.然后用盐糖柠檬汁和一些柠檬皮掉叶，还有切碎的蒜头和辣椒，最后淋上麻油。
