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百搭意式蕃茄酱[意大利人食谱]
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用料
洋葱1个蒜头2瓣罐装蕃茄粒1罐410克蕃茄膏1小罐170克盐半茶匙糖1茶匙黑胡椒粉半茶匙牛至粉1茶匙九层塔粉1茶匙月桂叶2片小茴香粒1茶匙帕玛森起司2汤匙
百搭意式蕃茄酱[意大利人食谱]的做法
步骤1:先将洋葱,蒜头切碎,所有香料混合放在碗内下油在锅内,下蒜头炒一分钟,然后下洋葱,用中小火煮两分钟至软身
步骤2:下蕃茄酱及蕃茄膏,加少许水及所有香料拌匀。煮沸后转小火煮20分钟
步骤3:最后下起司拌匀即成!