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经典义大利面，番茄、罗勒和马札瑞拉乳酪
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用料
蒜头(切碎)4颗,番茄(切块)150g,九层塔或罗勒30g,盐和义式香料适量,马札瑞拉乳酪(刨丝)10g,义大利面条200g
经典义大利面，番茄、罗勒和马札瑞拉乳酪的做法
1、滚水加点盐巴，煮义大利面约七分钟，吃一下面条硬度感觉中间差一点点熟即可捞起备用
2、用小火炒香蒜头和番茄，番茄炒软后用铲子稍微压一下，可以让汤汁和整体风味更明显。
3、拌入义大利面和九层塔，加上义式香料和盐巴调味。
4、摆盘撒上刨丝乳酪即可！