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胡萝卜，青椒，青蒜，大头咸菜，油
1.胡萝卜擦丝，青椒切丝，青蒜切段，大头咸菜切丝。
2.然后油锅爆香青蒜、放胡萝卜煸炒、然后放青椒和大头菜炒炒就好。
配菜还可以加上黄瓜丝，扁豆丝，喜欢什么就放什么。
