比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
隔夜白饭随性泡菜随性青菜(高丽菜或豆芽比较配)随性新鲜玉米粒(罐头的也可)随性洋葱随性((醃猪肉丝))如下红萝卜丁随性米酒适量盐适量猪肉丝随性
泡菜炒饭的做法
步骤1:准备材料如图(先将猪肉丝用米酒跟少许盐醃一下)
步骤2:首先~放油到炒锅里~然后将洋葱,玉米,红萝卜丢进来炒
步骤3:然后再放饭进来翻炒,炒到饭有粒粒分明感
步骤4:再将猪肉丝放进来(p.s.错误示范,应该要在炒饭之前先炒肉丝..不过这样也可以拉~)炒到猪肉丝变白
步骤5:放一大匙味淋.炒均匀
步骤6:在放2大匙酱油~炒均匀~炒香
步骤7:再放入青菜(炒到青菜软一点)
步骤8:在放入泡菜拌炒记得试吃ㄧ下味道够不够~不够的话再加点酱油炒一下~~喜欢白胡椒粉也可以加一点点下去炒~不过不要太多~因为泡菜已经有辣味了~放太多白胡椒粉的话~会过辣不好吃喔
步骤9:最后洒进葱花增加香气
步骤10:完成囉^^