用料

排骨300克，玉米2-3条，胡萝卜一条

玉米炖排骨的做法

1.排骨切小段，在开水里串下，去除上面的血水。

2.玉米与胡萝卜都切小段

3.锅里加水放入排骨、玉米、胡萝卜

4.大火煮开再转文火炖半小时

5.熟了以后放入盐、味精就可以上桌（盐一定要最后放，因为放早了肉就不嫩了容易变老）

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