比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
蟳仔粥@美丽人妻SelinaWu
为您提供蟳仔粥@美丽人妻SelinaWu的菜谱，包括蟳仔粥@美丽人妻SelinaWu的做法,蟳仔粥@美丽人妻SelinaWu的做法步骤,蟳仔粥@美丽人妻SelinaWu怎么做好吃等详细内容。
用料
沙公1只处女蟳1只蒜6瓣葱1根芹菜2根油葱酥适量米1又1/2杯鸡骨约3支鸡腿去骨的量盐适量白胡椒粉适量
蟳仔粥@美丽人妻SelinaWu的做法
步骤1:螃蟹肉切四块、蟹螯包在餐巾纸内用刀拍开、蒜切末、葱切珠、芹菜切珠、米洗净备用。
步骤2:将白米加入近3杯的水，放入电锅煮熟。
步骤3:鸡骨川烫去血水后熬成鸡高汤。
步骤4:以鸡高汤熬煮作法2的饭，煮至喜爱的绵密度。
步骤5:取锅以小火爆香蒜末。
步骤6:同锅再加入葱珠爆香。
步骤7:爆香后的蒜末与葱珠沥油后盛起。
步骤8:同锅利用剩下的油炒螃蟹，将螃蟹炒香。
步骤9:取螃蟹壳放入粥内熬煮，并将壳内的蟹膏挖出与粥拌匀。
步骤10:同锅煮至粥呈绵密状，再放入螃蟹肉续煮。
步骤11:加入作法7的蒜末与葱珠，再加入油葱酥，斟酌以盐、白胡椒粉调味，放上芹菜珠即可。