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脆皮焦糖烤布蕾(免喷枪)
为您提供脆皮焦糖烤布蕾(免喷枪)的菜谱，包括脆皮焦糖烤布蕾(免喷枪)的做法,脆皮焦糖烤布蕾(免喷枪)的做法步骤,脆皮焦糖烤布蕾(免喷枪)怎么做好吃等详细内容。
用料
鲜奶200cc鹰牌炼奶3大匙鸡蛋3个细砂糖适量草莓适量
脆皮焦糖烤布蕾(免喷枪)的做法
步骤1:备齐材料,烤箱以160度预热
步骤2:2个鸡蛋加1个蛋黄放盆中打散
步骤3:加入鲜奶及鹰牌炼奶搅匀
步骤4:再过滤布丁液
步骤5:烤箱以160度隔水烤20-25分,取出在布丁表面均匀洒上砂糖
步骤6:关掉下火,用上火250度烤约10分钟至糖变脆,布丁涨起即可取出,再以草莓装饰即可(因为各家烤箱炉火不同,烤5分钟后先观察糖的变化,再决定烘烤时间)高温膨起的布丁请立即享用哦!!冷了高度会降~