鲜奶节节高
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用料
高筋粉300克,糖50克,盐3克,鸡蛋75克,牛奶120克,黄油10克,酵母8克,奶粉2大勺
鲜奶节节高的做法
1.除黄油外和成面团最后把黄油加入揉至3光面光-盆光-手光
2.放温暖处发酵发酵至按压不弹性轻轻按压排气分割100克滚圆在发酵15分钟取出擀成长方形
3.铺上豆沙紧密卷起轻轻搓细长后用利刀切口排放在烤盘里最后发酵至2倍大刷蛋液180度15分钟(要根据自家的烤箱而定)