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(蔬食)野菇义大利面

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用料

义大利面125g蕈菇100g小蕃茄10颗蒜末1大匙红酒醋1大匙盐适量

(蔬食)野菇义大利面的做法

步骤1:水煮开,加入盐与橄榄油后,将义大利面下锅水煮至八分熟。

步骤2:起油锅,将大蒜爆香。

步骤3:接着将蕈菇下锅炒香后,再倒入番茄一起拌炒。

步骤4:最后倒入义大利面并拌炒至面体熟透后,再加入适量的盐和红酒醋调味就完成了。



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