用料

牛奶巧克力60g,无盐奶油50g,鸡蛋1颗,砂糖40g,无糖可可粉10g,小苏打粉1g,核桃+可可豆适量

香蕉核桃布朗尼的做法

将所有粉类材料量好分量(砂糖除外)，过筛放置空盆备用!

将牛奶巧克力及无盐奶油隔水加热，加入鸡蛋及砂糖拌匀，混合成巧克力糊

将香蕉压成泥状，加入巧克力糊，搅拌均匀，接着加入过筛的粉类搅拌均匀

倒入舖有烘焙纸或是上油的方模(15cm)，或任何喜欢的模具中，撒上巧克力豆及核桃

烤箱预热，温度175度，烘烤20~25分，竹签插入蛋糕中心，略沾面糊即可出炉，放置全凉后切块，完成!

---

---