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荞麦麻酱面

为您提供荞麦麻酱面的菜谱,包括荞麦麻酱面的做法,荞麦麻酱面的做法步骤,荞麦麻酱面怎么做好吃等详细内容。

用料

有机荞麦面240克,清江菜250克,红萝卜1/2条,豆芽菜120克,油少许

荞麦麻酱面的做法

所有材料

材料A蔬菜洗净,清江菜栽小段,红萝卜切丝

锅中加水煮沸,依序将红萝卜、清江菜、豆芽菜、入水氽烫,捞起放凉备用

荞麦面稍清洗入水煮透,〈中途约需加冷水2次〉面中间咬起来不会有硬硬的感觉即可,捞取放盘加少许油拌均〈避免互黏〉

将做法2蔬菜摆上,淋上麻酱,即成一道可口的麻酱面



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