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为您提供醃萝卜(菜头笼仔)炒鱼干的菜谱，包括醃萝卜(菜头笼仔)炒鱼干的做法,醃萝卜(菜头笼仔)炒鱼干的做法步骤,醃萝卜(菜头笼仔)炒鱼干怎么做好吃等详细内容。
油适量,小鱼干适量,酱油适量,菜头笼仔适量,辣椒一条
1、「菜头笼仔」先切片，为了保有口感，可以切厚一点(约7公厘)。
2、清洗小鱼乾，滤去水分。
3、热锅热油煸小鱼乾，呈现稍许焦黄才可放入「菜头笼仔」跟辣椒。
4、起锅前淋上少许酱油拌炒均匀就可装盘。
