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为您提供感恩节火鸡的菜谱，包括感恩节火鸡的做法,感恩节火鸡的做法步骤,感恩节火鸡怎么做好吃等详细内容。
火鸡1只(12磅),粗盐(每五磅鸡肉,使用1大匙)2.4大匙
1、每5磅鸡肉使用约1大匙粗盐(tbsp)举例:12磅火鸡粗盐的量就是12/5x1=2.4大匙(tbsp)
2、火鸡尽量擦干,粗海盐抹上火鸡内外
3、包2层塑胶袋,密封静置冰箱下层三天
4、感恩节当天早上,把塑胶袋拿开,放在冰箱下层风干半天直到盐粒完全被火鸡吸收,火鸡表皮湿亮含水有弹性
