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白虾1斤,米酒适量,枸杞数颗,姜末适量
1、先将白虾洗净
2、先将材料跟米酒放入锅中再开火煮滚(有一ㄍ食材我不知道叫什么花所以用拍的)
3、米酒滚了之后再倒入白虾翻炒一下
4、盖上锅盖闷滚
5、滚了之后在翻炒一下,等虾子都红了就可以起锅完成。