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麻油干煎鳗鱼

干煎鳗

为您提供麻油干煎鳗鱼的菜谱，包括麻油干煎鳗鱼的做法,麻油干煎鳗鱼的做法步骤,麻油干煎鳗鱼怎么做好吃等详细内容。

用料

鲈鳗1尾,胡麻油3汤匙,米酒2杯,盐1茶匙,姜1条

麻油干煎鳗鱼的做法

活鳗处理好的真空包,先事先退冰~等会就可直接料理囉

起油锅,将姜片爆香

放入鲈鳗鱼片续炒

放入酒,盐~以小火煮15分钟收干即可

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