用料

白饭1大碗鲑鱼1/3片香肠1根半冷冻三色豆1/2碗洋葱(小)半颗鸡蛋1个盐少许粗黑胡椒适量开水1小汤匙

鲑鱼炒饭的做法

步骤1:鲑鱼剥成小片状、香肠切小丁、冷冻三色豆微波30秒。鸡蛋打进白饭里，搅拌均匀。

步骤2:洋葱先炒软，再加鲑鱼片、香肠丁、三色豆炒热炒均匀，先取出。

步骤3:锅里放少许油。加进搅拌均匀的鸡蛋白饭，中小火慢慢炒，炒到饭粒膨松、粒粒分明。

步骤4:炒好的配料加进白饭里，加少许盐、粗黑胡椒，快炒均匀。起锅前淋上1小汤匙的开水，快炒几下就完成了!

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