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为您提供蒜味塔香煎虾的菜谱，包括蒜味塔香煎虾的做法,蒜味塔香煎虾的做法步骤,蒜味塔香煎虾怎么做好吃等详细内容。
虾15只,大蒜5颗,九层塔一把,料酒一匙,辣椒1、2小根,盐适量
虾去头（因另有它用，所以去头，也可以不去头，依各人喜好）、去肠泥等该处理的处理一下。
先干煎虾，约七分熟时，加入料酒，盖上锅盖闷到九分熟。
加入拍扁的大蒜，再翻炒至虾熟，放入盐、辣椒和九层塔，拌炒一下，起锅上菜。
