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光明奶油半个,糖粉,乌龙茶,鸡蛋,低筋面粉,苏打,盐
1.搅拌奶油至羽毛状,加入切碎的上等乌龙茶.(俺用的是靓靓春茶)
2.分次加入一个蛋黄.
3.筛入适量的低筋面粉,一克小苏打,三克盐.
4.整成形后,分适量大小,180度,上下火,中层.20分钟.
5.可以表面刷些牛奶或者蛋黄...俺用手指沾了些蛋黄在某些饼上...所以有些有些销魂的颜色...