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简易食谱台湾浊水溪黑米双色饭团丸

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用料

台湾黑米200g内馅(依照个人喜好)少许

简易食谱台湾浊水溪黑米双色饭团丸的做法

步骤1:不需浸泡即可煮食,「浊水溪特选品种台湾黑米」含有丰富的花青素及微量元素,清洗米时会有紫黑色的洗米水,切记勿将黑米洗太多次,简单的清洗一次即可煮食,才不会将丰富的花青素营养冲洗掉。

步骤2:放入饭锅蒸煮拿起放凉

步骤3:填入内馅(依照个人喜好)

步骤4:成品

步骤5:剩余的黑米和食材材料在DIY成自己想要的图形XD


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