用料

派皮材料:如下低筋面粉250g无盐奶油150g蛋黄1颗糖70g内馅材料:如下南瓜600g糖80g鸡蛋1颗肉桂粉1/2小匙玉米粉1大匙

甜心南瓜派的做法

步骤1:把塔皮材料通通搅拌揉成团，密封放入冰箱冷藏３０分钟

步骤2:（份量是６吋的南瓜派２个）面团分成２团，杆平放进烤盘，用叉子戳洞，避免塔皮烘烤时变形

步骤3:南瓜去皮切块蒸熟后，把内馅材料通通混合均匀，倒入派皮里

步骤4:烤箱１８０度预热１５分钟，放进南瓜派，烤30分钟就完成囉！

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