用料

肉丝50元番茄两颗鸡蛋三颗葱花一根番茄酱四包奶油一匙蒜末两颗

『老丹』番茄肉丝蛋炒饭的做法

步骤1:准备材料

步骤2:番茄洗好切丁

步骤3:三颗鸡蛋搅拌

步骤4:番茄丁丢入炒，再放蛋液，之后再番茄酱，炒至番茄七分软后上盘

步骤5:锅不洗放上奶油及蒜末

步骤6:放入肉丝

步骤7:倒入蠔油提味，炒至八分熟上盘

步骤8:不洗锅，倒入香油

步骤9:放入葱花爆香

步骤10:放入白饭翻炒，炒至粒粒稍微分明

步骤11:放入炒好的番茄蛋跟肉丝

步骤12:放入少许的盐巴搅拌

步骤13:摆盘！开动噜^^

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