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为您提供辣炒高丽菜干的菜谱，包括辣炒高丽菜干的做法,辣炒高丽菜干的做法步骤,辣炒高丽菜干怎么做好吃等详细内容。
猪绞肉4两,高丽菜干一小把,红萝卜少许,辣椒一根,青葱一根,蒜头三小瓣,辣椒酱一大匙
高丽菜干泡水10分钟，洗净沥干水份，切细末备用。
红萝卜切丝、辣椒斜刀切、青葱切段、蒜头切细末备用。
锅热油热，猪绞肉中小火炒散开且炒熟。放高丽菜干、红萝卜、辣椒、蒜头、辣椒酱续炒入味。
放青葱，试吃咸淡，再加强盐或糖。中途如果太干可以加适量的水。
