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无盐奶油100g,糖80g,蛋1个,杏仁片100g,泡打粉5克,可可粉ㄧ汤勺,面粉240g,盐1/4茶勺
1、奶油加糖打发,加入ㄧ颗蛋与杏仁片、再加入泡打粉、可可粉、低面。
2、放在烘焙纸上,整ㄧ个均匀片状。放冷冻库冷冻ㄧ小时,切0.7cm厚度片装,170度预热10分钟,烤23分即可。