比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
消化饼干(约7片)100克奶油(液体)50克奶油乳酪(1盒)250克糖70克原味优格(1盒)100克蛋2颗香草精少许盐一咪咪蓝莓适量
蓝莓优格起司蛋糕的做法
步骤1:消化饼干装入袋子...用橄面棍,敲成...细末,加入奶油液.......饼干跟奶油都吸收后...
步骤2:均分成9等份,铺在的纸模上,并用汤匙用力压紧实且铺平
步骤3:奶油乳酪(软化)+糖+.........一咪咪得盐...........如果不好软化..可以用隔水加热得方式...有机器(用低速搅拌),没有机器也可以....不要搅拌过头,或过久...会有太多空气搅拌进去...
步骤4:在加蛋....要一颗一颗加....加入一颗吸收后在加下一颗...搅拌均匀
步骤5:在加入.....优格+香草精(看个人喜爱)...搅拌均匀
步骤6:将刚刚打好得起司糊....过塞....装入铺好得纸杯中...再放入4~5颗的蓝莓...每一杯都是这样
步骤7:纸杯软....所以一定要用杯子.才不会烤到一半时.纸杯软掉....在放入烤盘中..烤盘加热水...(水浴法)..170烤~20..25分钟.......出炉后先静置放凉再放进冰箱冷藏即可
步骤8:说明一下.......不管要做怎样得起司或乳酪蛋糕..重或轻得乳酪蛋糕...用得..奶油乳酪...都是这种得..不要买到圆得.........那种是涂抹面包用得..