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下饭香辣豆鼓炒肉丝

炒肉炒肉丝豆鼓香辣下饭

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用料

腰内肉300g,葱2根,姜适量,蒜3瓣,辣椒2根,豆鼓适量,盐巴适量,鸡粉适量,酱油3匙,香菇素蚝油2匙,米酒2匙,太白粉适量

下饭香辣豆鼓炒肉丝的做法

1、腰内肉切细条状，加入调味料醃渍入味，备用

2、热锅下油葱，姜，蒜，辣椒爆香，然后下豆鼓炒香，下肉丝五分熟时，下些许的水，拌炒到肉熟盐，鸡粉调味即可！

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