用料

面粉，韭菜，猪肉

韭黄猪肉大虾盒子的做法

1.烙盒子一般用的是烫面的，在面盆里放若干面粉，把温水(45度左右，不烫手为准)缓缓倒入面粉，待面粉成雪花状，就不用加水了，用手将面粉和均匀，面团不能和太稀了，如果稀了就继续加干面粉和均匀.

2.面团和好以后用擀面杖把皮擀成大小均匀的圆形.盒子可以做成两种形状，如图.

3.包馅(过程省略..)

4.锅底少许油，烧热后放入包好的盒子，小火煎，直到盒子变成金黄色，翻另一面，继续烙.变成金黄色了~真漂亮~!

5.中途一定要用小火，经常翻开看下，避免弄糊了.

6.盛到盘子里了~馋死我了!味道非常鲜美，外酥里嫩，坚定完毕!!!

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