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M&Ms巧克力乳酪蛋糕
为您提供M&Ms巧克力乳酪蛋糕的菜谱,包括M&Ms巧克力乳酪蛋糕的做法,M&Ms巧克力乳酪蛋糕的做法步骤,M&Ms巧克力乳酪蛋糕怎么做好吃等详细内容。
用料
奶油乳酪250g低筋面粉3大匙细砂糖70g柠檬汁1大匙原味优格200g蛋1颗M&MS巧克力适量无糖可可粉30g砂糖10g无盐奶油10g消化饼100g无盐奶油35g蔓越莓果干适量
M&Ms巧克力乳酪蛋糕的做法
步骤1:首先,先制作蛋糕底1.将消化饼敲碎2.加入融化的奶油3.铺制烤模底部压平4.放入烤箱120度烤10分钟放凉备用5.将蔓越莓果干切碎平均铺放在蛋糕底(消化饼)上。
步骤2:制作原味起司馅。1.将奶油乳酪加入细砂糖拌匀2.依序加入低筋面粉、柠檬汁、优格、全蛋3.将其材料拌匀即可。制作巧克力口味起司馅。1.先将奶油融化加入砂糖及可可粉调匀2.倒入起司馅拌匀即可
步骤3:水浴法:将烤模一起放置烤盘上,烤盘上倒入2/3热水,用170度烤40分钟,最后200度烤10分钟。用牙签戳入无沾黏即可放凉,冷藏过后更好食唷!!!
步骤4:最后,洒上糖粉及M&MS巧克力装饰,即是最用心的情人节赏味礼