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地瓜泥蛋沙拉坚果馒头塔缀芝麻

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用料

冷冻坚果馒头1颗地瓜1条生鸡蛋1颗苦茶油少许奶油少许白胡椒少许黑胡椒少许盐少许起士片1片黑芝麻少许白芝麻少许

地瓜泥蛋沙拉坚果馒头塔缀芝麻的做法

步骤1:将冷冻坚果馒头、生鸡蛋和切块地瓜放入盘中,置入电锅,外锅放一杯水,蒸煮。

步骤2:取出一个碗,将蒸熟的地瓜放入,用汤匙压成泥。

步骤3:将奶油和苦茶油拌入地瓜泥,再洒上白胡椒、黑胡椒和盐,用汤匙搅拌均匀。

步骤4:放入水煮蛋,用汤匙切碎,搅拌均匀。

步骤5:放入起士片,用汤匙切碎,搅拌均匀,地瓜泥蛋沙拉就完成了。

步骤6:将馒头对切,用汤匙挖取步骤5的地瓜泥蛋沙拉舖上,再洒上黑芝麻和白芝麻,就完成了。

步骤7:再吃一碟水果,和打一杯蔬果汁,就是营养均衡的早餐囉!



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