《巧克力核桃蛋糕》

巧克力180g无盐奶油80g鸡蛋2个细砂糖80g鲜奶70cc低筋面粉80g无铝泡打粉1小匙核桃80g糖粉少许

步骤1:先准备好所需材料ˊ低粉ˊ泡打粉先过筛ˊ核桃可先炒香或烤香ˊ放凉备用

步骤2:巧克力180g和无盐奶油80gˊ先以低微波加热溶化ˊ(也可用隔水加热溶化)备用

步骤3:鸡蛋2个和细砂糖拌匀ˊ接着加入鲜奶ˊ步骤2的溶化奶油和巧克力依序拌匀

步骤4:加入低粉ˊ泡打粉拌匀ˊ再加入核桃拌匀ˊ容器铺上烘焙纸ˊ(也可抹上少许奶油ˊ均匀洒上少许面粉以防沾粘)然后将完成的巧克力面糊倒入ˊ表面略为抹平

步骤5:轻敲一下ˊ送入已经事先预热好的烤箱ˊ170度c烘烤25~30分钟

步骤6:完成取出放凉ˊ表面洒上少许糖粉装饰即可。美味好吃的《巧克力核桃蛋糕》就能切块品尝囉。

步骤7:真的是一款好吃也容易制作的蛋糕ˊ就是给它喇喇ㄟ就OK了ˊ不用什么特殊技巧ˊ和小朋友分工合作ˊ相信他们也会非常开心喔。