比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
豆浆奶酪佐木耳莲子冻
为您提供豆浆奶酪佐木耳莲子冻的菜谱，包括豆浆奶酪佐木耳莲子冻的做法,豆浆奶酪佐木耳莲子冻的做法步骤,豆浆奶酪佐木耳莲子冻怎么做好吃等详细内容。
用料
(豆浆奶酪)黄豆110g(豆浆奶酪)水900～1000CC左右(豆浆奶酪)吉利丁片4片(豆浆奶酪)糖40～50g(豆浆奶酪)动物性鲜奶油50g(木耳莲子冻)木耳约10g(木耳莲子冻)莲子70～80g(木耳莲子冻)水100g(木耳莲子冻)红冰糖25g(木耳莲子冻)黑糖10g(木耳莲子冻)吉利丁片1片(木耳莲子冻)枸杞1小把(木耳莲子冻)红枣3～4颗
豆浆奶酪佐木耳莲子冻的做法
步骤1:(豆浆奶酪)将黄豆洗净泡水约3～4小时软化膨胀后加进900～1000CC的水放进豆浆机按下(湿豆原磨)的模式即可开始煮～煮熟后听见间段的毕～毕声即可完成～用滤网过滤出豆渣留取豆浆!(豆浆只需取350g就好～其余的冰进冰箱做豆浆饮用喔)
步骤2:(豆浆奶酪)吉利丁片泡冰块水软化备用
步骤3:(豆浆奶酪)把过滤好的豆浆趁还是温热的时候加进动物性鲜奶油和泡软的吉利丁片搅拌至吉利丁片溶化!即可装入模型中(约6分满)放进冰箱冷藏2～3的小时至豆浆奶酪凝固!
步骤4:(木耳莲子冻)白木耳洗净用剪刀剪成小段加入洗净的莲子和淹过食材的水～电锅外锅放约3杯的水煮至连子软化即可!
步骤5:(木耳莲子冻)把一片吉利丁片泡冰块水备用～把100g的水加上枸杞和红枣放进红冰糖和黑糖熬煮成糖水趁温热的时候放进泡软的吉利丁片搅拌溶化放凉备用～
步骤6:(组和)把凝固的豆浆奶酪放上放凉后的木耳莲子～和淋上凉的枸杞红枣糖水再放进冰箱冷藏2～3个小时～至白木耳莲子冻凝固即可完成喔^^
步骤7:StephenieHouse乐在厨房幸福手作FB粉丝团https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo乐在厨房～幸福手作http://www.wretch.cc/blog/Stephenie06