用料

五花肉2~3斤蒜头3瓣(或随性)米酒1大匙3瓣(或随性)国荣客家咸猪肉调味包1包

速成！客家咸猪肉的做法

步骤1:将醃料混合备用。(米酒和蒜头可以随喜好增减或不加)

步骤2:五花肉猪肉切成后约2公分的长条肉片备用将醃料均匀涂抹在猪肉上，放进托盘封上保鲜膜，放进冰箱冷藏24小时就可轻松完成~

步骤3:烤玉预热250度后，烤10~15分钟(没有烤箱也可以切片后以平底锅炒~)

步骤4:切片摆盘吃下肚!

---

---