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Olivia♥香草奶油南瓜面疙瘩
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用料
南瓜面疙瘩100g(一人份)奶油两大匙大蒜一瓣去皮切片鼠尾草(sage)一小株盐和黑胡椒少许
Olivia♥香草奶油南瓜面疙瘩的做法
步骤1:煮一锅滚水,水中加一大匙盐巴,将面疙瘩入滚水煮五分钟左右,等面疙瘩浮起来,再煮1-2分钟。
步骤2:等面疙瘩快煮好的同时,以中火热煎锅,放入奶油,等到奶油泡沫变小颜色变棕,转中小火爆香鼠尾草和蒜片。
步骤3:将煮好的面疙瘩捞到奶油煎锅中,加入少许面汤后拌炒,等到汤汁收干即可。