用料

猪绞肉80克板豆腐ㄧ盒荸荠6个盐3匙米酒3大匙白胡椒粉两匙姜末少许寿喜烧3匙香菇少许红萝卜少许

豆腐荸荠蒸肉-电锅料理《鼓盛寿喜烧》的做法

步骤1:豆腐用滤网过滤成豆腐渣、荸荠切碎与猪绞肉拌匀

步骤2:加入盐、胡椒粉、姜末、米酒、寿喜烧等拌匀；上面放上香菇、红萝卜装饰

步骤3:放入电锅，外锅放一杯水，按下电锅，约20-25分钟电锅跳起即可

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