用料

中筋面粉160克，温牛奶75ml，干酵母1/2匙，泡打粉1/2小匙，糖3小匙，盐1/4小匙，蛋1/2只

甜甜圈的做法

1.把所有材料混合揉成面团，放温暖处基本发酵1小时（我用的面包机发面团的功能发的）

2.完成基本发酵后取出，用擀面杖擀成较薄的面皮

3.用两个大小不同的盖子印出若干个圆环，剩下的面皮重复以上步骤再印出圆环

4.然后放在盘上，放温暖处最后发酵30分钟

5.烧半锅油，用小火炸至两边金黄（我没掌握好火候，有些炸糊了）

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