用料

鹰牌炼奶适量草莓适量现成酥皮1张鲜奶油适量细砂糖适量

草莓千层酥的做法

步骤1:备齐材料,烤箱上下火预热190度

步骤2:酥皮用叉子戳洞,两面均匀的抺(撒)上细砂糖

步骤3:将作法2.移到烤盘上,上面可再垫个烤架,防止酥皮膨起,放烤箱以190度烤约13分钟(各家烤箱温度不同,烤约10分钟观察酥皮烘烤状况)

步骤4:利用烘烤时将鲜奶油打发

步骤5:将作法4.放入塑胶袋中,剪一个小洞,待会准备挤鲜奶油用

步骤6:烤出来的酥皮切成你要的大小,3片一组

步骤7:二片酥皮各挤上鹰牌炼奶,再挤上鲜奶油,放上草莓

步骤8:再挤上鹰牌炼奶垒在一起即可,顶部可洒一些糖粉做装饰

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