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为您提供酸奶雪梨布丁的菜谱，包括酸奶雪梨布丁的做法,酸奶雪梨布丁的做法步骤,酸奶雪梨布丁怎么做好吃等详细内容。
梨，蛋黄三只，糖，酸奶，酒，冰水
1.三只蛋黄+糖加热到约60度打发至糖融。
2.加入酸奶+酒+冰水泡开后用热牛奶融化后的吉利丁片融液拌匀，+切碎的梨块。冰箱内冰至其成形。
