用料

鸡蛋2颗虾卷1条马铃薯1颗葡萄干适量樱花虾少许柠檬半颗香菜适量海盐适量黑胡椒少许辣椒粉少许橄榄油适量沙拉酱适量

虾卷沙拉的做法

步骤1:起油锅将虾卷煎熟备用。

步骤2:将鸡蛋和马铃薯分别水煮过后切成小块，樱花虾稍加汆烫备用。

步骤3:将煮熟切块的鸡蛋和马铃薯放入大碗中，加入樱花虾和葡萄干后，再加入香菜、海盐、黑胡椒、辣椒粉、橄榄油、沙拉酱，拌匀后即可摆盘囉~~

---

---