用料

蛋3颗燕麦奶280ml糖15g香草冰淇淋80g红糖少许水少许

蒸的燕麦布丁的做法

步骤1:将冰淇淋,糖融化,到入燕麦奶中

步骤2:再将轻轻过筛的蛋液,加入作法1中

步骤3:混合后,可多过筛几次将布丁液放入杯中

步骤4:入电锅

步骤5:用筷子开一个口,避免水滴滴到布丁,变成洞洞布丁了.

步骤6:焦糖糖+水入锅中加热煮至焦糖色,融化后会变的黏稠状样,再分别到入蒸好的布丁上.

步骤7:最后,放置冰箱中约2小时就可以吃囉^^脆脆的焦糖配上软QQ的布丁!!真的好好吃喔!!!

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