用料

胚芽米饭1碗,鲑鱼一份,芦笋四根,小圣女番茄四颗,芋丝适量,玉米笋两根,洋葱适量,雪白菇一小撮,盐巴适量,盐适量,无盐奶油适量

芋丝鲑鱼炒饭的做法

1、鲑鱼去皮剁碎备用，芋头刨丝，其他食材均切细丁。

2、锅子热一点无盐奶油，先炒软洋葱和芋丝。然后再加入鲑鱼、芦笋、小圣女番茄、玉米笋和雪白菇一起炒半熟。

3、接着，把饭下锅用中火一起拌炒。要不停地拌炒炒出香气以及避免炒焦。

4、待饭粒水份稍微收干一点后，可以加盐调味(也可不加)，拌炒均匀后即可熄火盛盘。

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