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丝瓜潮面线

为您提供丝瓜潮面线的菜谱,包括丝瓜潮面线的做法,丝瓜潮面线的做法步骤,丝瓜潮面线怎么做好吃等详细内容。

用料

丝瓜1根,开阳(虾米)适量,文蛤适量,面线1把,蒜头适量

丝瓜潮面线的做法

1、锅中放少许水,将文蛤洗干净后放入,煮至壳开立刻拿起取出蛤肉,锅中文蛤汤备用。

2、丝瓜切小丁后用蒜末和开阳炒香,加入蛤汤略煮。

3、面线煮好后冲冷水拌油,卷成小卷。

4、丝瓜蛤汤勾薄芡后放入面线,上面放上开阳和蛤肉,顶端略装饰即可。



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