用料

熟香蕉3根(约300g),全蛋3颗,细砂糖50g,黑糖50g,沙拉油200g,牛奶110g,低筋面粉270g,无糖可可粉30g,泡打粉1.5t,小苏打粉1/2t+1/4t,巧克力40g,葡萄干50g

香蕉巧克力玛芬的做法

1、先把香蕉去皮切碎捣烂

2、全蛋加糖用打蛋器拌匀再加入沙拉油拌匀,接着加入牛奶拌匀

3、将所有粉类过筛加入做法2中以不规则方向轻轻拌匀

4、用汤匙将面糊装入纸模中约8分满,上面撒上葡萄干与巧克力,用筷子搅一下

5、烤箱预热,用190/180烘烤20~25分,用竹签插入不会沾黏就是熟了~

---

---